קופות ממוחשבות - הפתרון המושלם להגדלת הכנסות ורווחיות העסק

קופות רושמות למסעדות שכל עסק צריך להכיר

פותחים מסעדה חדשה ? בהצלחה!

הדרך ארוכה ומלאה אתגרים, למצוא מקום מתאים, לקבל רשיון עסק, לתכנן את שיפוץ המקום, לסגור חוזים עם בעלי מקצוע, לקלוט עובדים ולהכין תפריט ועוד ועוד ועוד…

כל כך הרבה עבודה והפתיחה מתקרבת, עוד שבוע ואנחנו עולים על מסלול ההצלחה…

קופות ממוחשבות למסעדות

רגע! שכחנו להזמין קופה רושמת!

התיאור הנ”ל הוא לא דמיון – הוא קורה בהמון המון מסעדות ועסקי מזון, קופה רושמת ממוחשבת נשארת לרוב מחוץ לשלבי התכנון החשובים – וחבל!
קופה למסעדה היא חלק בלתי נפרד משלבי התכנון!

מה שקורה בפועל הוא שבמקום לשלב קופה ממוחשבת למסעדה כחלק ממהלך הבניה הנכון של המסעדה, הרבה מסעדות מחכות לרגע האחרון ונגררות למהלך של רכישת קופות חכמות ממוחשות בצורה חפוזה ובלתי מסודרת, במקום להקדים ולהשתמש בה ככלי ניהול אמיתי שיעזור לבנות את העסק בצורה נכונה.

התהליך הנכון והאמיתי בניהול מסעדה, הוא לקחת בחשבון גם קופות רושמות למסעדות כבר בשלב התכנון. להקים תפריט נכון המבוסס על תפריטים ראשיים ותפריטי משנה הזורמים ביניהם בשלמות, בניית עצי מוצר, שיוך הדפסת פרודוקטים למדפסת מטבח או למדפסת בר, עריכת שרטוט המסעדה בקופות הממוחשבות כדי להקל על המלצרים בקבלת ההזמנות ובהגשתם.

תחשוב לרגע כמה מכירות יכולות ללכת לאיבוד אם המלצרים “הולכים לאיבוד” במהלך השימוש בתוכנה לניהול מסעדות!

גם בהמשך הפעילות של ניהול המסעדה, מאפשרת קופה ממוחשבת למסעדה, גמישות והתאמה לשינויים כפי שידרשו על ידי המפעילים באופן עצמאי, קל ופשוט.

ניהול נכון זה יאפשר לנו בהמשך לקבל דוחות חכמים בחיתוכים רחבים כגון:
סטטיסטיקות מכירות לפי פריט / קטגוריה / ספק / מלצר / איזור מכירה / שעות מכירה ועוד…

קופות ממוחשבות למסעדות הן כאלה קופות חכמות שהן יביאו אתכם לרמת ידע – מה התפוקה של כל מלצר ומלצר, מי מהם מביא את המכירות החמות, מי מביא את המכירות הריווחיות של הפריטים אותם אתה מעוניין לקדם ומי מנגד מגמגם ואולי גם מקלקל לך את המכירות…

כנסו למידע נוסף:

לסיכום –

אל תהסס, ההשקעה הנכונה ביותר עבור המסעדה שלך היא מערכת קופות ממוחשבות למסעדות, שתתרום לך ידע וכוח ניהולי ותפעולי – כי זה ההבדל האמיתי בין ההצלחה שלך לבין הדשדוש של המתחרים!

אשמח לייעץ לכל המתעניין לענות ולהגיב על כל שאלות נוספות או הערות בנושא קופות רושמות למסעדות ועוד..
ציון ניסים

052-2820554

כל הזכויות למאמר זה שמורות לבועז מצגר, אין להעתיק או להשתמש במאמר זה ללא קבלת רשות מהכותב.